18-06-2010, 08:12 PM
| |||||||||||||
| |||||||||||||
 Concord Cake .. | طبق فرنسي .. Concord Cake .. | طبق فرنسي ..  المقادير: -7 بيضات - كوبان من الدقيق (750 غراماً) - كوبان من السكر (700 غرام) - ملعقة من الفانيليا - ملعقة من «البايكنغ باودر» - ملعقة من الزبدة - 50 غراماً من الكاكاو مقادير الحشوة الداخلية: - 50 غراماً من الماء - عصير حبّة من البرتقال - 50 غراماً من السكر - كوبان من الكريما الطازجة الجاهزة مقادير بسكوت كريما «المرانغ» (للتزيين): - 7 بيضات - 300 غرام من السكر الناعم - 50 غراماً من الكاكاو طريقة التحضير: - لإعداد القالب:يخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج لزجاً، ثم يضرب لمدة 4 دقائق في الخلاط الكهربائي.بعدها، يضاف الدقيق إلى المزيج، ويحرّك بالملعقة بشكل خفيف وبطيء، ثم تضاف الفانيليا و«البايكنغ باودر»، ويخلط المزيج قليلاً. - يدهن قالب «الكيك» بالزبدة أو السمنة. ثم، يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ويوضع المزيج في القالب، ويتمّ خبزه لمدّة 20 دقيقة. بعدها، يرفع القالب من الفرن، ويقسم على شكل طبقتين. - لإعداد الحشوة الداخلية: يخلط كلّ من السكر والماء وعصير البرتقال جيداً، ثم توزّع الحشوة على الطبقتين من الداخل. بعدها، تخفق الكريما الجاهزة جيداً، ويوضع كوب منها بين الطبقتين. يسوى القالب، ثم يدهن من الخارج بالكمية المتبقّية من الكريما. - لإعداد بسكويت «المرانغ»: يخفق زلال البيض مع السكر الناعم والفانيليا والكاكاو جيّداً في الخلاط الكهربائي، وذلك لمدّة 3 دقائق. ثم، يوضع هذا المزيج في كيس التزيين. - توضع ورقة طعام على صينية الفرن، ثم تصبّ الكريما على شكل خطوط طولية، وتوضع داخل الفرن لمدة 15 دقيقة.وبعد أن ترفع وتبرد قليلاً، تقطّع الخطوط بمقاس متوسط لتصفّ على القالب بشكل تزييني. - يوضع القالب جاهزاً في البراد، ويقدّم بارداً.      عِندما تموتُ الذاكرة ~~ْ ~~ْ| يبزغُ فجرُ النسيانْ سنــآءْ آلْ مُحمدْ  |
|
18-06-2010, 08:33 PM
| #2 (permalink) | |
|
مـراقـبـة عـالـم حـواء قروب فزاع للترحيب والتشجيع 
 | وصفة طيبة بارك الله فيك يا الغلا ارق تحية لك دمتي بهناء | |
| إذا أرهقتك هموم الحياة ومسّك منها عظيم الضّرر وذقت الأمرَّين حتى بكيت وضجَّ فؤادك حتّى انفجر وسُدّت بوجهك كلَّ الدروب وأوشكت تسقط بين الحفر فيمّم إلى البيت في لهفة وبُثَّ الشكاة لربّ القَدَر |
|
19-06-2010, 06:26 AM
| #6 (permalink) | |
|
عضو مبدع سونيادور
| الله الله الله .. لذيذ من الصور .. ابدعتي غاليتي .. مشكووووووره..... والله يعطيك الف عافيه | |
| أنثى بطعم الورد اكتمال الجمال هنا واللحظة اكتملت انوثة طاغيه بكل نضج وبكامل الحب ارتسمت ونامت بين احضان نفسها فهي الوردة وهي الانثى انثى بطعم الورد  [fot1] اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين [/fot1] |
|
19-06-2010, 12:33 PM
| #8 (permalink) | |
 مصرية الهوى والهوية
 | روووعة ياقمر تسلم ايدك مشكورة عالوصفة الحلوة | |
| ازاى قوليلى مكملةوكل ده فيكى حصل؟؟؟ يا بلد معاندة نفسها يا كل حاجة وعكسها ازاى وانا صبرى انتهى لسة بشوف فيكى امل؟؟؟؟ طرداك وهى بتحضنك وهو ده اللى يجننك!!!!بلد ماتعرف لو ساكنها ولا هى بتسكنك بتسرقك وتسلفك ظلماك وبرضه بتنصفك ازاى فى حضنك ملمومين وانتى على حالك كده؟؟؟  |
|
21-06-2010, 04:08 PM
| #10 (permalink) | |
|
مراقبة قسم السياحة والسفر قروب فزاع للترحيب والتشجيع
| عزيزتي الله يعطيك العافيه على الوصفة | |
 تسلمين اختياُم نشوآن على التوقيع الرائع مشكوووورة حبيبتي . . . . . يستهويني الهدوء ~ كغيري من البشر ،، لا أختلف كثيرا عنهم أحيانا أكون غامضـَه } ~ أبتسم رغم همي أضحك رغم حزني ... لاأحد يعلم مآبدآخلي , سوآ خآلقي |
 | |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج رومي ودياكة فرنسي ومحلي ودجاج زينة للبيع باسعار الجملة | سوق العزبة | التجارة الالكترونية | 0 | 17-11-2009 11:26 AM |
| {{ Cup Cake الكب كيك بتطبيق شوكلاتة وبالخطوات المصورة }} للي حاب يسوي | غزلان بنت الشيخ | عالم الطبخ | 34 | 22-08-2009 05:21 PM |
| Miss Cup Cake " فتـاة سعوديـة موهوبة في صـنع قوالب الكيك × بـالصور × | ●» آلبنـــدريۧ ـےۧ «● | عالم الطبخ | 15 | 20-07-2009 11:29 PM |
| دجـــــــــــــــاج فرنسي باحجام كبيرة واسعار جيدة | سوق العزبة | التجارة الالكترونية | 1 | 12-07-2009 03:32 AM |
| cup cake and birthday cake | bint_zumurud | عالم الطبخ | 7 | 07-02-2008 10:41 PM |
|
الرئيسية | الأخبار |
معرض الصور | تواصل |
المنتدى | السيرة | البريد الالكتروني |
