و الله الي يشوف طبخي الحين ما يعرف تاريخي الاسود
انا مرة كنت صغيرة يعني 13ـ 15 كنت اريد تجربة اي وصفة اشوفها في التلفاز و في كتب الطبخ و اليكم القليل من تجاربي
مرة صنعت خبز محلى و كان شرط نجاح الوصفة انو ما ينعجن كثير حتى ما يصير ايلاستيكي او مطاطي و لكن انا عجنته بين يدي لقرابة ساعة و عندما كنت اسرحه يعود و يتجمع و استسلمت ووضعته على شكل كرات دائرية و حرابيش و يا ليتني ما فعلت كنت اضعها بحجم 20 سم اجدها 10 سم او 7 و عندما نضجت و كان هذا الظاهر وجدت كل حبة تزن قرابة الرطل و ضحك مني الجميع حتى القط رفض اكلها لانها غير ناضجه من الداخل.
و مرة حضرت بعض الحلوى و عند نضوجها اطفات الفرن و نسيتها بالداخل و عندما تذكرتها وجدها سوداء اللون متفحمة و ما هذا غير غيض من فيض .
تسلمي عالموضوع
|